Estos son los últimos listos ya para pasar a los tiestos. Guindilla blanca, cayenas y unas guidillas que me traje de Canarias estas navidades y que no conozco su nombre, guardé las semillas y ahora voy a probar qué tal se dan. He puesto unas cuantas plantas de cherry amarillo y cherry pera amarillo, se [...]
Archivos de la categoría ‘guindillas y chiles’
SEMILLEROS
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, tomates el 1 mayo 2010 |
Para los amantes del picante.
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, recetas, etiquetado chiles, guindillas el 6 noviembre 2009 |
Me doy cuenta de que últimamente todas mis entradas giran alrededor del picante ¿por qué será? Las guindillas en general son muy versátiles tanto en su cultivo como en la cocina. Me explico: se adaptan bien al cultivo en el balcón si no dispones de huerta, lo que por otro lado es el caso de [...]
Guindillas picantes para sazonar
Publicado en guindillas y chiles, recetas, etiquetado chiles, guindillas, hot pepper el 31 octubre 2009 | 2 Comentarios »
Las he tenido toda la tarde secándose al horno. En la parrilla, en la parte central y con el ventilador. A temperatura mínima que en mi horno son 50 grados. Habrán estado unas 5 horas y ya están secas casi todas. Como he puesto a la vez guidillas de diversos tipos algunas ya están del todo [...]
Empieza la cosecha
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, pimientos, etiquetado cherris, chiles, guindilla, pimientos de padrón el 13 julio 2009 | 6 Comentarios »
Está ya la terraza llena de flores y frutos. Sol, calor, agua y las plantas se vuelven locas. La cosecha del día, en esta cesta: pimientos tipo guernica, pimientos de padrón, guindillas para vinagre y picantes , cherri amarillo y un tomate verde. Los chiles rojos dan la nota de color. Y ¿qué hacer [...]
Plantas enfermas
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, etiquetado cayena enferma, chiles el 27 mayo 2009 | 2 Comentarios »
Chile Sarga Czeresnye, Cayena y Guindilla Blanca. Tienen este aspecto penoso, las hojas arrugadas, las plantas no han crecido en la últimas semanas, muchas hojas se caen. Las tengo en la UVI como quien dice, mirándolas todos los días a ver si mejoran. Muy posiblemente sufran alguna virosis, lo más seguro es que el pulgón [...]
Guindilla blanca, flor y fruto
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, etiquetado guindilla-blanca el 19 mayo 2009 |
Es trampa, esta planta no es de la terraza sino de interior. Germiné unas semillas que me regaló una forera del foro de infojardin, allá por el mes de enero. Como el clima no era apropiado dejé que la plantita creciera junto a una ventana al sur. Y ahí ha estado desde entonces, feliz por [...]
Chile Sarga Cseresznye
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, etiquetado chiles, guindilla, huerto urbano, macetas, Sarga Cseresznye el 15 marzo 2009 |
Entre las plantas de guindillas o chiles que este año voy a cultivar se encuentra el Sárga Cseresznye (o cereza amarilla) que según me han contado en muy aromática y suave. Aunque con las guindillas pasa como con los pimientos de padrón, que porque uno no pique no quiere decir que el siguiente sea igual. [...]
Germinar semillas de chiles y de tomates.
Publicado en guindillas y chiles, macetohuerto, etiquetado chiles, semilleros, tomates el 15 febrero 2009 |
Estas plantitas tienen unas dos semanas. Están germinadas con el método del tuper, un método muy sencillo y cómodo. Cogemos un recipiente de plástico tipo tuper, ponemos un papel de cocina en el fondo, doblado varias veces, al que añadimos agua hasta que esté empapado pero que no rezume. Ponemos las semillas que queramos [...]
Macetas y Recetas
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